Torta de Bolacha com Creme de Ninho: Simples e Irresistível!

Essa torta de bolacha com creme de Ninho é uma combinação deliciosa de bolacha de maizena, creme de leite condensado e leite Ninho. É uma sobremesa cremosa e com um sabor que conquista a todos! Vamos à receita:

Ingredientes:

Para a Base de Bolacha:

• 2 pacotes de bolacha maizena
• 1 xícara de leite (para umedecer as bolachas)
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional, para adoçar o leite)

Para o Creme de Ninho:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara de leite Ninho
• 1 colher de sopa de amido de milho (para dar mais cremosidade)
• 1 xícara de leite (para diluir o amido)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparando o Creme de Ninho:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho e a essência de baunilha (se estiver usando).
2. Em uma tigela pequena, dilua o amido de milho no leite.
3. Leve a mistura da panela ao fogo médio e, quando começar a esquentar, adicione a mistura de amido de milho diluído.
4. Mexa constantemente até que o creme engrosse, formando uma consistência cremosa e suave.
5. Após o creme ficar pronto, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

2. Montando a Torta:

1. Em uma travessa ou forma de sua preferência, comece a umedecer as bolachas maizena no leite misturado com o açúcar (se desejar). Não deixe as bolachas ficarem muito encharcadas, apenas umedeça rapidamente.
2. Faça uma camada de bolachas umedecidas no fundo da travessa.
3. Coloque uma camada de creme de Ninho sobre as bolachas e espalhe bem.
4. Repita o processo, fazendo camadas alternadas de bolacha umedecida e creme de Ninho, até terminar os ingredientes. A última camada deve ser de creme de Ninho.

3. Finalizando:

1. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a torta esteja bem firme e gelada. Se preferir, pode deixar de um dia para o outro para intensificar o sabor.
2. Decore a torta com mais leite Ninho por cima, ou até mesmo com chocolate ralado, coco ralado ou morango.

4. Servindo:

• Sirva a torta de bolacha com creme de Ninho bem gelada, em pedaços, e aproveite essa sobremesa irresistível!