Torta de Biscoito de Champagne com Creme de Leite Condensado: Cremosa e Irresistível!

Essa torta de biscoito de champagne com creme de leite condensado é uma sobremesa clássica, com camadas de biscoitos e um creme suave e doce. Fica deliciosa, perfeita para servir em festas, almoços ou como sobremesa em qualquer ocasião especial.

Ingredientes:

Para a Base:

• 1 pacote de biscoito de champagne (aproximadamente 200g)

Para o Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a Montagem:

• Açúcar de confeiteiro (para polvilhar, opcional)
• Café ou leite (para umedecer os biscoitos, se desejar)

Modo de Preparo:

1. Preparando o Creme:

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite.
2. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura da panela.
3. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que o creme engrosse e fique com uma consistência cremosa e homogênea.
4. Quando o creme estiver pronto, retire do fogo e adicione a essência de baunilha (se for usar). Deixe esfriar por alguns minutos.

2. Montando a Torta:

1. Em uma forma de fundo removível ou uma travessa, faça uma camada de biscoitos de champagne umedecidos no café ou leite (se preferir, pode também mergulhar os biscoitos rapidamente em uma mistura de leite e café).
2. Coloque uma camada de creme por cima dos biscoitos.
3. Repita as camadas, alternando entre biscoitos e creme, até acabar os ingredientes. Finalize com uma camada de creme por cima.
4. Decore a torta com um pouco de açúcar de confeiteiro ou até com coco ralado ou chocolate ralado.

3. Finalizando:

1. Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência, de um dia para o outro, para que ela fique bem firme e gelada.
2. Na hora de servir, corte em fatias e aproveite a textura cremosa e o sabor delicado da sobremesa!