Esse Biscoito Fofinho com Goiabada Cremosa Está Desaparecendo da Lata (E Não É Magia)

Sabe aquela receita que parece simples, mas quando sai do forno faz todo mundo se aproximar da cozinha “só para dar uma olhadinha”? O Biscoito Fofinho com Goiabada Cremosa é exatamente assim. Ele é macio, levemente amanteigado, com aquele recheio de goiabada derretida que escorre no meio da massa e entrega um sabor que lembra casa de vó, café passado na hora e conversa boa na mesa.

Esse biscoito tem o poder de transformar qualquer tarde comum em um momento especial. Ele não precisa de ocasião chique, nem de ingredientes difíceis. É aquele tipo de receita que conforta, agrada crianças e adultos e ainda rende elogios sinceros. A massa fica fofinha por dentro, levemente dourada por fora, e a goiabada cremosa entra como protagonista, trazendo doçura e aquele contraste perfeito.

Descrição da Receita

O Biscoito Fofinho com Goiabada Cremosa é uma receita prática, econômica e extremamente fácil de preparar. Ideal para quem quer algo caseiro, rápido e com sabor marcante, ele pode ser feito tanto para o lanche da tarde quanto para vender ou presentear. A massa não exige descanso longo, não precisa de batedeira e fica pronta em poucos minutos.

Ingredientes do Biscoito Fofinho com Goiabada Cremosa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Goiabada cremosa ou goiabada em cubinhos

Os ingredientes dessa receita são simples e acessíveis, daqueles que geralmente já temos em casa. A manteiga garante maciez, o leite ajuda a deixar a massa mais leve e o fermento é o responsável por deixar o biscoito fofinho, com textura de nuvem. Já a goiabada entra como aquele toque brasileiro que faz toda a diferença.

O tempo total de preparo é rápido. Em cerca de 15 minutos você prepara a massa, e em mais 20 minutos de forno os biscoitos estão prontos. Em menos de uma hora, você tem uma fornada inteira de biscoitos caseiros, cheirosos e irresistíveis.

Modo de Preparo da Receita

1. Em uma tigela, misture a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
2. Acrescente o ovo e misture bem até incorporar.
3. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre.
4. Junte a farinha de trigo e o sal, misturando até formar uma massa homogênea.
5. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
6. Modele pequenas porções da massa com uma colher.
7. Coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
8. Faça um pequeno buraco no centro de cada biscoito.
9. Recheie com goiabada cremosa ou um cubinho de goiabada.
10. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.

Enquanto os biscoitos assam, o cheiro doce começa a tomar conta da casa. É aquele aroma que mistura manteiga, açúcar e goiabada quente, impossível de ignorar. Alguém sempre aparece perguntando quanto tempo falta, e a resposta nunca parece suficiente. Quando você abre o forno, eles estão douradinhos, fofinhos e com a goiabada borbulhando no centro.

E aí vem a parte mais difícil: esperar esfriar. Porque se você morder quente demais, a goiabada pode queimar a língua. Mas confessa, todo mundo faz isso pelo menos uma vez. É praticamente um ritual. Depois de frios, eles ficam ainda mais macios e perfeitos para acompanhar um café ou chá.

Versão Saudável do Biscoito Fofinho com Goiabada Cremosa

Agora vamos para uma versão mais equilibrada, ideal para quem busca reduzir açúcar e ingredientes refinados, sem abrir mão do sabor.

Ingredientes Saudáveis

• 2 xícaras (chá) de farinha de aveia ou farinha integral
• 1/3 xícara (chá) de açúcar de coco ou mel
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite vegetal ou leite desnatado
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Goiabada sem açúcar ou doce de fruta caseiro

Preparo

O modo de preparo segue o mesmo da receita tradicional. O resultado é um biscoito mais nutritivo, rico em fibras, levemente menos doce, mas ainda macio e muito saboroso.

Receita de Acompanhamento

Para acompanhar o Biscoito Fofinho com Goiabada Cremosa, uma ótima escolha é um chá de ervas caseiro.

Chá de Erva-Doce com Canela

• 1 litro de água
• 1 colher (chá) de erva-doce
• 1 pau de canela

Esse chá equilibra o doce do biscoito e transforma o lanche em um momento ainda mais aconchegante.

Sugestões de Ocasião para Servir

• Lanche da tarde
• Café da manhã especial
• Mesa de café para visitas
• Lanche escolar
• Chá da tarde
• Para presentear em potes ou caixinhas

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

O Biscoito Fofinho com Goiabada Cremosa é excelente para quem quer empreender, pois tem baixo custo e alta aceitação.

Você pode vender:

• Biscoitos avulsos
• Kits de café da tarde
• Caixas presenteáveis
• Encomendas para eventos

Dicas para Rentabilizar

• Padronize o tamanho dos biscoitos
• Use embalagens transparentes
• Ofereça versões diferentes de recheio
• Capriche na apresentação

Passos para Começar

1. Calcule o custo por unidade
2. Defina o preço de venda
3. Produza pequenas quantidades no início
4. Divulgue em redes sociais e grupos locais
5. Crie uma identidade para seus produtos

Conclusão

O Biscoito Fofinho com Goiabada Cremosa é uma receita simples, afetiva e cheia de sabor. Ele prova que não é preciso complicação para criar algo especial e memorável.

Seja para um lanche em família, para acompanhar um café ou para ganhar uma renda extra, essa receita merece um lugar especial no seu caderno e na sua rotina.