A Rosca de Goiabada que Vai Deixar Todos Pedindo Mais (É Impossível Comer Só Uma Fatia!)

Hoje eu trago uma receita irresistível e com um toque de carinho: a Rosca de Goiabada. Não tem como resistir a esse pãozinho fofinho, com o recheio doce de goiabada que derrete na boca e deixa a casa inteira com aquele aroma de coisa boa saindo do forno. E o melhor de tudo: essa receita é super prática, você vai ver como é fácil preparar essa delícia e impressionar todo mundo ao seu redor. Então, se você ama um pãozinho fresquinho com aquele recheio maravilhoso, pode se preparar, porque essa rosca vai conquistar seu coração e o de todos que provarem.

Eu sei que você vai adorar a combinação da massa fofinha com o doce da goiabada. A massa é tão leve que fica quase derretendo na boca, e a goiabada vai ficando macia dentro dela, com aquele sabor que combina tanto com café, leite ou até mesmo com uma bola de sorvete de creme. Vamos lá? Coloca o avental e vem comigo preparar essa maravilha!

Descrição da Receita

Esse pãozinho de goiabada é a receita perfeita para quem ama algo doce, mas sem exagerar. A massa é incrivelmente leve, e a goiabada dentro vai derretendo durante o preparo, criando um recheio irresistível. O aspecto da rosca, quando pronta, é de dar água na boca – fica super fofinha e com aquele brilho dourado que te chama para o primeiro pedaço. É uma sobremesa ou lanche simples, mas com aquele sabor de aconchego, de “comida de casa de vó”, que ninguém resiste.

Essa rosca de goiabada é perfeita para qualquer ocasião: desde um café da tarde até um lanche para um evento especial. Ela é fácil de fazer, e você vai ver como a massa fofinha e o sabor da goiabada vão conquistar todos à primeira mordida. Além disso, é uma receita que rende bem, então pode servir para a família toda ou até dividir com amigos. Vamos começar, porque essa rosca está esperando para ser feita!

Ingredientes da Rosca de Goiabada

Para a massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal

Para o recheio:

• 300 g de goiabada (cortada em cubos pequenos)

Para pincelar:

• 1 gema de ovo
• 1 colher (sopa) de leite
• Gergelim ou semente de nigella (opcional para decorar)

Essa receita rende uma rosca média ou 12 a 15 porções, dependendo de como você cortar. O tempo de preparo é bem rápido – cerca de 15 minutos para a massa, mais 40 minutos de forno. Você só vai precisar de uma tigela para misturar a massa, uma forma para assar e um pincel para dar aquele toque final na hora de dourar a rosca.

Modo de Preparo da Rosca de Goiabada

1. Preparando a Massa:
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite morno, o açúcar e o sal. Adicione o fermento e misture bem até que o fermento comece a ativar. Depois, adicione o ovo e o óleo e sove a massa por cerca de 5 minutos até que ela fique lisa e homogênea. Deixe a massa descansar por 20 minutos, ou até que ela dobre de tamanho.
2. Montando a Rosca:
   Depois que a massa descansar, divida-a em pequenas bolinhas de tamanho igual. A quantidade de bolinhas vai depender do tamanho da sua forma. Coloque as bolinhas na forma, formando uma rosca, e aperte bem, deixando a forma do centro vazia. No meio da rosca, adicione a goiabada cortada em cubos.
3. Deixando a Massa Crescer:
   Cubra a rosca com um pano limpo e deixe descansar por mais 15 a 20 minutos. Durante esse tempo, a massa vai crescer ainda mais, ficando mais fofinha.
4. Finalizando:
   Preaqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, misture a gema com o leite e pincele sobre a rosca para dar aquele brilho dourado. Se quiser, pode polvilhar gergelim ou sementes de nigella por cima para dar um toque crocante.
5. Assando a Rosca:
   Leve a rosca para assar por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que ela esteja dourada e cheirando bem pela casa.

Assim que a rosca estiver pronta, retire do forno e espere alguns minutos para cortar. Se você resistir à tentação de cortar ainda quente, vai se surpreender com a textura macia da massa e o recheio derretido da goiabada, que vai se espalhar por cada pedaço.

Versão Saudável da Rosca de Goiabada

Quer fazer uma versão mais leve dessa delícia? Claro que dá! Você pode substituir alguns ingredientes para torná-la mais saudável, mas sem perder o sabor maravilhoso.

Ingredientes para a versão saudável:

• Use farinha integral no lugar da farinha de trigo.
• Troque o açúcar refinado por açúcar de coco ou adoçante natural.
• Utilize leite desnatado ou leite vegetal no lugar do leite comum.
• Substitua o óleo por óleo de coco.
• Para o recheio, use goiabada sem açúcar ou faça uma versão caseira com adoçante.

A forma de preparo será a mesma. A massa fica um pouco mais densa, mas ainda assim fica deliciosa e macia, com aquele toque saudável.

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Sabia que você pode ganhar uma grana extra vendendo essa Rosca de Goiabada? Ela tem um custo baixo, é super gostosa e vende muito bem, especialmente se você souber como apresentar e divulgar.

Como Rentabilizar com a Rosca de Goiabada:

1. Venda em porções: Se você for vender em porções, pode cortar em fatias e embalar individualmente, o que vai chamar mais atenção.
2. Venda para festas e eventos: O formato de rosca é perfeito para ser servido em festas, jantares e confraternizações. Você pode fazer encomendas personalizadas para esses eventos.
3. Venda em combos: Combine a rosca com outros pães e bolos e ofereça um combo de sobremesas.
4. Venda em feiras e mercados locais: Leve a rosca para vender em feiras ou mercados locais, especialmente nos finais de semana, quando o movimento de pessoas é maior.

Dicas para Vender Mais:

• Embalagem atrativa: Capriche na embalagem, principalmente se for para presente ou encomendas.
• Fotografe bem: Mostre o recheio de goiabada e a textura da massa nas suas fotos de divulgação.
• Ofereça um “tamanho família”: Muitas pessoas gostam de encomendar porções grandes, principalmente para eventos familiares.
• Use redes sociais: Divulgue suas roscas no Instagram e no Facebook, sempre com fotos lindas e mostrando o processo de preparo.

Com essas dicas, você pode fazer sucesso e conquistar muitos clientes com sua Rosca de Goiabada. Não tenha medo de investir nesse negócio doce!

Conclusão

Essa Rosca de Goiabada é a definição de conforto e sabor. Com uma massa fofinha, recheio de goiabada derretida e aquela aparência irresistível, ela vai conquistar o coração de todos que provarem. E o melhor de tudo: é super fácil de fazer, sem mistério, com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Agora, coloque a mão na massa e prepare essa delícia para surpreender a sua família e amigos. Tenho certeza de que você vai fazer muito sucesso com essa receita!

Experimente, e depois me conte como ficou. E se sobrar, melhor ainda – vai ser uma ótima desculpa para fazer novamente!